Если честно, можно обойтись без брендбука. Но, все-таки, по-моему, мнению лучше его иметь. Если говорить простыми словами, то
брендбук это подробная инструкция, которая описывает смысловые, визуальные и вербальные элементы бренда, правила их использования, а также философию и миссию компании. Проще говоря, это руководство по позиционированию – как правильно представлять компанию миру. Про стоимость вам ничего сказать не могу, потому что на нее влияет очень много факторов. А ценник и правда может варьироваться от 15 тысяч рублей и доходить до несколько сотен рублей. Лучше обратиться в компанию, которая занимается разработкой брендбука.