Вкусняшки для наших мужчин

[multik0086]

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

[LuminOUS]

а в морозилку его нельзя?

Хм, наверное можно. А чего с ним станется? ))) Разве что, разморозить его потом, а вдруг камочками пойдет, как сметана мороженная. Наверно попробовать нужно.

[jane]

да, я думаю, что сыр не должен пойти комочками... ну пармезан мы всегда замораживаем

[LuminOUS]

да, я думаю, что сыр не должен пойти комочками... ну пармезан мы всегда замораживаем

Нууу, Жень! Смотри! Куплю снова экономичную упаковку и как заморожу ))) Потом отпишусь можно или нет )))

[jane]

хорошо

[danka]

Всех С НОВЫМ ГОДОМ))))
а у нас был и оливье и селедочка под шубой)) и поедание салатов с утра из миски))))
а сама я на новый год ничего не готовила, кроме утки и фруктового салата))) остальное принесли друзья))) это так клево))))

[danka]

Даночка выкладывала рецепт пирога Коровка-Бурёнка, у меня не получился готовила в мульте - творожная начинка не пропеклась ((( и тесто не оч вкусное получилось (( видимо я что то не так сделала.

ой как жалко, Алл, а ты сколько пекла? и ставила ли его в холодильник потом?

Я его готовила еще раз на др мужа, он получился еще вкуснее, в тесто рискнула и добавила шоколадный сироп и вместо маргарина- сливочное масло. А творожную начинку взбивала еще дольше. Получилось объеденье и родственники моего мужа меня так долго хвалили, так приятно, черт возьми

[Tanufka]

Не помню, толи Дана. толи ириска писала рецепт конилоне (познакомив меня в принципе с ними), по которому я потом готовила но только для нас с мужем. Стояла пачка оставшаяся ни кем не востребованная. я это все к тому пишу. что форум обогает еще и родителей. Мама сегодня открыла для себя еще и такую кухню)))))а мы с удовльствием оценили;)

[LuminOUS]

Вчера засиделась на форуме и на готовку ужина оставалось очень мало времени.
Так, что у меня быстро получается, мясо по-французски на двоих очень быстро и легко. А теперь, чтобы все выглядело так, что я потратила уйму времени на готовку ужина. Нужно красиво подать. Быстро сделала самый простой салат, и нарезала закуску, что с НГ осталось, налила сок, белое вино, украсила ужин листьями салата, и завершила украшение стола яркими красными салфетками. Вот мой милый дома, в полном восторге от ужина, думая, что я минимум 3 часа на кухне провела. Ушло 30 минут на все, мясо приготовилось за 45 мин., так что 15 мин. еще ждала, ничего не делая.
Легко, быстро и, на мой взгляд, очень ярко, аппетитно и красиво получилось.

[LuminOUS]

Девочки, кому нужен кефирный гриб?
Кефир отменный получается. Если есть блендер, то можно и йогурты питьевые с ним делать.
В общем гриб у меня разрастается. Приезжайте, забирайте, кому надо. Что с ним делать все объясню.

[jane]

ням ням, так вкусно сделала!

[anikona]

LuminOUS ты чудо-хозяйка! молодец)

[Tanufka]

Завтра к обеду собираюсь грибной супец сварганить, для моего большого любителя грибов, примерно по такому рецепту: http://www.say7.info/cook/recipe/678-Gribnoy-sup.html

[LuminOUS]

Завтра к обеду собираюсь грибной супец сварганить, для моего большого любителя грибов, примерно по такому рецепту: http://www.say7.info/cook/recipe/678-Gribnoy-sup.html

Ням-ням )) Я тоже грибы люблю. Хм, только у меня маринованные, сами собирали и мариновали. Интересно с ними как будет, если их обжарить предварительно? Никто не пробовал маринованными свежие грибы заменять.

[jane]

Люминос, яне рекомендую использовать маринованные грибы, невкусно получается, есть какой-то вкус неприятный, по крайней мере у меня. лучше использовать свежие, а маринованные на закуску.

[Tanufka]

Если не найдешь сухих свежих, то можно взять консервированные шампиньоны, к примеру, они в банке, по-моему безвкусные, а в мясном бульоне будет хорошо.

[jane]

Тань, вот эти консервированные в банке тоже имеют маринованный вкус, тоже не подходят.

[J_as]

девочки....... читаю вас и поражаюсь...... я после всех праздников не могу даже думать о еде..........
от одного вида меня мутит.......

[LuminOUS]

девочки....... читаю вас и поражаюсь...... я после всех праздников не могу даже думать о еде..........
от одного вида меня мутит.......

Облопалась?

[Chanel]

я окрошку называю обейби

Жень, а с чем связано такое название? ))

ну смотри О-Крошка

крошка - это baby, а О - это просто восклицание

ха ха, тооочно!

[Tanufka]

Хехе, Настя.. к нам в дом кажись пришла размеренность.. после готовки особо не ешь..насмотришься, нанюхаешься, так что удовольствие от самого процесса;)

[J_as]

девочки....... читаю вас и поражаюсь...... я после всех праздников не могу даже думать о еде..........
от одного вида меня мутит.......

Облопалась?

ну. нескончаемый поток гостей есть пить есть пить...
боже..хочу понедельник!

[Tanufka]

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке - http://www.say7.info/cook/recipe/558-Svinina.html
Говядина, тушенная в вине - http://www.say7.info/cook/recipe/202-Go ... nnaya.html

Выбираю, чтобы приготовить завтра;)

[jane]

говядина тушеная в вине хорошо получается, особенно в мультиварке

[Tanufka]

о мультиварке я пока продолжаю мечтать;) но тоже склоняюсь к этой говядине на вечер..правда про гарнир пока думаю..

[jane]

на гарнир сделай ризотто. продается такой хороший смесь дикого риса и простого белого. я варила на НГ ризотто - вкус потрясающий.