Вкусняшки для наших мужчин

Вы прошли через свадебный переполох и теперь вы счастливая жена. Давайте делиться секретами семейной жизни, проблемами и способами их решения. Может кто-то уже ждет малыша? Открывайте свои дневники беременности. Также обсуждаем, как декорировать дни рождения и другие праздники.

Модераторы: Ainura, anikona, L@dy_Fl@me, Mia, Lib

Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение multik0086 » 05 авг 2010, 15:36

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D
Изображение
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!
Изображение
Аватара пользователя
multik0086
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 585
Зарегистрирован: 08 май 2010, 11:48
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Lika » 07 сен 2011, 16:41

http://www.vkusnyblog.ru/smak/11255
Аня, я так тебе благодарна за наводку этого сайта, я от него просто балдею, там столько всего!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
Lika
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 01 май 2010, 23:39
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение raidor » 07 сен 2011, 16:55

Привет я люблю готовить, поетому хочу поделится с вами рецептом приготовление вареников Изображение

Продукты (на 25 порций)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. растительного масла
50 г дрожжей
0,5 ч.л. соды
0,5 л кефира
Соль
Мука
Картошка
Грибы

Приготовление:
Замесить тесто, оставить - пусть подойдёт.

Отварить картошку, поджарить грибочки и смешать.

Когда тесто подойдёт, лепить вареники и варить их на пару.
raidor
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 16:54
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Дата свадьбы: 03.06.1986

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение jane » 08 сен 2011, 01:34

Райдор, добро пожаловать. мы любим девушек. которые вкусно готовят! (а особенно, когда нас зовут пробовать эти вкусности, ням! :))
Свадебная фея & хозяйка журнала @ www.prosvadby.com
Аватара пользователя
jane
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 15807
Зарегистрирован: 01 май 2010, 14:56
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 511 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Смородинка » 08 сен 2011, 10:07

Я свое кулинарное вдохновение черпаю с сайта http://kulinaria.nnm.ru/. Всегда можно выбрать блюдо и для повседневного завтрака/обеда/ужина и для праздничного стола. К тому же фотки в большинстве своем просто опупенные!

Внимание! Категорически нельзя просматривать до обеда! :-)
Аватара пользователя
Смородинка
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 15 авг 2011, 15:31
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 08 сен 2011, 22:57

всё! теперь я со своей мультей засяду в этой теме)), мультиманьяк :-)
сегодня испекла такую вот зебру, рецепт брала с мультиварки.ру
Изображение

а вчера вот такой вот яблочный пирог, фишка в том, что не требует замеса теста, а молодым мамам это очень кстати)):
Изображение
Изображение
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 09 сен 2011, 00:10

Зуня, красота, уверена, было вкусно ))
а не требует замеса теста - это ты что имеешь в виду?
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Samarityanka » 09 сен 2011, 08:24

а я вчера 4 кулинарных книги купила - такая счастливая!!! две с картинками, а две толстые с кучей рецептов.
Изображение
я женщина творческая: хочу творю, хочу вытворяю... (с.)
Аватара пользователя
Samarityanka
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 3005
Зарегистрирован: 04 май 2010, 09:04
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Дата свадьбы: 20.06.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение jane » 09 сен 2011, 10:42

Зуня. какая зебра красивая, узор получился прямо , как у профессионалов! у меня в новой квартире стоит такая навороченная чудо-печка Панасоник. там блин все-все функции существуют. даже размораживание с паром, чтобы продукт не высушился! книга рецептов прилагается, но мне все это таким сложным показалось, надо изучать. в итоге запекла куриные голени в мульте :)
Свадебная фея & хозяйка журнала @ www.prosvadby.com
Аватара пользователя
jane
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 15807
Зарегистрирован: 01 май 2010, 14:56
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 511 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Samarityanka » 09 сен 2011, 11:51

Женя, мне кажется что для тебя сложным ничего не может быть! кстати в одной из книг, там прям рецепты поделены на разные кухонные приборы, что можно приготовить с блендеров, что с микроволоновкой, что с турбопечкой....
эх, теперь я просто обязана хорошо и вкусно готовить...так что рецепты проверенных блюд буду выкладывать тут...прям рифма получилась =)
Изображение
я женщина творческая: хочу творю, хочу вытворяю... (с.)
Аватара пользователя
Samarityanka
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 3005
Зарегистрирован: 04 май 2010, 09:04
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Дата свадьбы: 20.06.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение jane » 09 сен 2011, 14:10

ждем твоих шедевров, Саулешка :)
Свадебная фея & хозяйка журнала @ www.prosvadby.com
Аватара пользователя
jane
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 15807
Зарегистрирован: 01 май 2010, 14:56
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 511 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 09 сен 2011, 14:23

La-mansh писал(а):Зуня, красота, уверена, было вкусно ))
а не требует замеса теста - это ты что имеешь в виду?


спасибо, девочки :ki_ss:
Ань, с тестом возится не надо, вот взгляни на рецепт http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =20&t=5824
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 09 сен 2011, 18:41

Zunya писал(а):Ань, с тестом возится не надо, вот взгляни на рецепт http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =20&t=5824


Там нужна авторизация для просмотра рецепта. Ну я поняла теперь про тесто. Просто почти все рецепты кексов и пирогов, которые я делаю, как раз из таких, где все смешивается, выливается в форму и усе. Действительно проще некуда. А возиться по моим представлениям нужно только с дрожжевым тестом, и то я раньше думала, что это пипец сложно, долго и муторно, на самом деле все оказалось не так страшно :-) Теперь с удовольствием делаю пиццы и булочки :mi_ga_et: Но на него времени надо больше, это факт.

Вот, кстати, заодно выкладываю рецепт теста для пиццы http://www.vkusnyblog.ru/smak/1234. Я как-то прошерстила инет в поисках хорошего рецепта. Настоящее тесто для итальянской пиццы оказалось вот таким простым, на воде, то бишь это классика. Тесто получается очень вкусное, мягкое. Когда искала рецепты, на такие чудачества наталкивалась, наши люди очень любят готовить пиццу с майонезом :sh_ok: Не знаю, для меня это издевательство и о пицце, которая получается в результате, и речи нет. Пицца - это хорошее тесто, помидоры и хороший сыр, это основа, плюс разные вариации.
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 09 сен 2011, 19:14

спасибки за рецепт пиццовского теста, опробуем)
чтоб не парится с регистрацией, выкладываю этот рецептик здесь (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =20&t=5824)
Необычный яблочный пирог

яблоки - 4-5 шт (~1 кг),
сливочное масло - 120-150 г,
ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки

для сухой смеси
мука - 1 стакан,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа

Приготовление
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом форму мультиварки выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать 65 + 40 МИН НА ВЫПЕЧКЕ.
Готовый пирог остудить в форме и нарезать.
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Ainura » 14 сен 2011, 00:59

Lika писал(а):http://www.vkusnyblog.ru/smak/11255
Аня, я так тебе благодарна за наводку этого сайта, я от него просто балдею, там столько всего!!!!!!!!!!

Я тоже Ане благодарна =)))
Вот недавно сделала чизкейк =)))))))))
Изображение
Ваша Кладовая чудес
www.kladovaya.kz
Аватара пользователя
Ainura
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 5266
Зарегистрирован: 05 май 2010, 22:12
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 214 раз.
Дата свадьбы: 07.08.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 14 сен 2011, 03:07

Уррраааа! :ya_hoo_oo:
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 14 сен 2011, 10:02

Ань, а по вышеуказанному рецепту пиццы, ты в начале тесто само доводишь до полуготовности? Или сразу на сырое тесто кладешь начинку и в духовку?
Аватара пользователя
LedyDi
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1824
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Lika » 14 сен 2011, 13:40

Айнура, ты с такой малышкой еще успеваешь и печь? Мой тебе поклон ))))
Аватара пользователя
Lika
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 01 май 2010, 23:39
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 14 сен 2011, 15:12

Диана, сразу с начинкой. Она довольно быстро выпекается, минут 20 :-):
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение L@dy_Fl@me » 14 сен 2011, 15:57

Ох, сколько интересных рецептов! Читать не перечитать :)
Мне, к сожалению, в плане еды не повезло с мужем... К счастью, в остальном с ним повезло :) Вобщем, он очень привередлив. Орехи, рыбу и овощи кроме картошки он не ест. Разве что только в борще ))))) Вот этот самый борщ - его любимое блюдо )))) Его я готовлю вроде как хорошо и довольно часто :) Если кому интересно, могу написать рецепт приготовления борща "для работающих" )))) Вот... а так, при всей моей дикой любви к экспериментам, сочетанию несочетаемого, я готовлю вполне себе обычные блюда, потому как рискую, что есть их кое-кто просто не будет... да и я по вечерам особенно стараюсь не есть :) и тем не менее я редко беру в руки кулинарные книги. обычно я открываю холодильник, смотрю, что там есть, и готовлю, что в голову придёт ))))) но вроде как вкусно получается :) иногда думаю, что в декрете мне будет очень сложно не растолстеть )))))
freelifeblog.info - а вы тоже хотите стать свободными?
Аватара пользователя
L@dy_Fl@me
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 10004
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 13:55
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 291 раз.
Поблагодарили: 1294 раз.
Дата свадьбы: 14.05.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 14 сен 2011, 16:48

L@dy_Fl@me, скорее всего со временем вкусы у мужа изменятся. Это у многих с возрастом появляется. Я, например, сейчас могу столько вкусовых граней и оттенков различать, а раньше мне тоже - подавайте только попроще и попривычнее, так что не бойся экспериментировать, ну, в меру, конечно, и потихоньку готовить что-то оригинальное.
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение L@dy_Fl@me » 15 сен 2011, 10:46

Эххх... я пытаюсь :) только слышу периодически "бяяяяк! баклажан?! кабачок?! помидор?! орехи?!!!!" ))))))
freelifeblog.info - а вы тоже хотите стать свободными?
Аватара пользователя
L@dy_Fl@me
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 10004
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 13:55
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 291 раз.
Поблагодарили: 1294 раз.
Дата свадьбы: 14.05.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 15 сен 2011, 13:32

Мне это знакомо, я баклажаны терпеть не могла, а сейчас за уши не оттащить. Это все какие-то личные предрассудки, так что надеюсь, все со временем улучшится в этом смысле :-):
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 15 сен 2011, 14:24

Кстати, согласна с Аней! Мой муж из тех кто любит привычные домашние блюда, а я в сегда была гурманом. Так вот он после встречи со сной начал тоже привыкать и даже любить новые вкусы. например оливки ни в каком виде он не переваривал ваще, а щас наперегонки со мной ест, креветки, семгу и прочие морепродукты даже запах не переносил, щас сам морские коктейли покупает. Щас потихоньку приучаю его к сырам с плесенью - воротит нос, но кто знает каким станет его отношение через год к ним :-)
Аватара пользователя
LedyDi
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1824
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 15 сен 2011, 14:25

La-mansh писал(а):Диана, сразу с начинкой. Она довольно быстро выпекается, минут 20 :-):

Ань, а сыр за это время не высыхает? Мне нравится когда сыр прям свежеподплавленный, но не высохший.
Аватара пользователя
LedyDi
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1824
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 15 сен 2011, 14:39

Нет, сыр не успевает подсохнуть, он как раз расплавленный и пицца получается сочная. Конечно, температура не должна быть выше 200 градусов, лучше 180. Когда сыра много плюс помидоры, ничего не подсохнет, не переживай, я уже не раз делала :-):
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Пред.След.

Вернуться в Жизнь после свадьбы еще интересней!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19