Вкусняшки для наших мужчин

[multik0086]

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

[Gatta]

Дильчик, не жизнь а сказка прям! мой бы не смог не есть после 6,хотя надо бы, а то уже толстеет.

вот и я избавляю своего любимого, от этого и самой полезно

[J_as]

вы тут со своими отбивными блин...
в общем начиталась вас и сегодня у нас тоже отбивные:)
пока замариновала их в оочень большом кол-ве лука, коньяк, соль-перец и капелька майонеза.
Блин, а у меня чем ближе зима тем больше я медведь-не могу готовить легкие блюда......хочется чегото основательного. Хорошо хоть я так сильно не расту в ширь..после свадьбы что набрала и все.......так и остановилась. поэтому налопаться вечером напару с мужем-святое:)
короче если будет вкусно напишу рецепт в подробностях а если не напишу........ значит я забыла

[Tanufka]

вы тут со своими отбивными блин...
в общем начиталась вас и сегодня у нас тоже отбивные:)
пока замариновала их в оочень большом кол-ве лука, коньяк, соль-перец и капелька майонеза.
Блин, а у меня чем ближе зима тем больше я медведь-не могу готовить легкие блюда......хочется чегото основательного. Хорошо хоть я так сильно не расту в ширь..после свадьбы что набрала и все.......так и остановилась. поэтому налопаться вечером напару с мужем-святое:)
короче если будет вкусно напишу рецепт в подробностях а если не напишу........ значит я забыла

Настена, какое мясо???

[J_as]

Настена, какое мясо???

говядина

[Samarityanka]

если будет вкусно

Насть, у тебя не вкусно не бывает, ну я так считаю. ты у нас такая опытная хозяйка!

[jane]

а я купила баранину и говядину, буду готовить узбекскую шурпу в мультяшке

[Samarityanka]

ооо, я обожаю шурпу! Женя, ты дай потом рецептик нам!

[jane]

а там рецепт очень простой, покидать мясо и овощи (луч, картошку, морковь, болг перец) в кастрюлу, и пущай себе кипит несколько часов главное мясо хорошее выбрать

[Юленька]

кто посоветует как приготовить печень?
просто хочу по экспериментировать, найти какой нить новый вкус, а то печень+лук+майонез...уже как то поднадоело =)

[Tanufka]

Девочки после праздничного ужина рассказываю. что у нас в итоге получилось, приготовила свинные отбивные, почти по Настиному рецепту. почему почти? потому что последние 5 минут оно у меня в пиве тушлось, в итоге какой то волшебный вкус получился, хотя может и без пива все получилось. Постоянно держала в голове, что нельзя его передержать. иначе получится сухим)) вроде все удалось. На гарнир была варенная картошка (ну и пусть тяжело, зато муж захотел) в сливочно - чесночном соусе (на самом деле маонез, вода и чеснок, смешаны и подогреты))), и еще салат - оч понравился, завтра беру его на работу - капуста. огурцы, помидоры, яйца и кукуруза, заправлен майонезом:))

[J_as]

Тань ты в следующий раз в свой соус добавт тертый на кр. терке маринованый или соленый огурчик и майонез разбавь сметаной а вместо воды хотябы сироп от огурцов маринованных и не грей....

в общем мои отбивные получились-нечто...
я когда развернула мясо и увидела что мы купили.подумала что пришло Зайкино счастье-ан нет....
в общем нарезала пластиками отбила ножом чуть чуть ( у мея еще нет молоточка. острым концом большлго ножа со всех сторон постучать) замариновала в 3-4 ст. ожках коньяка+майонез ложка+много лука тонкими прозрачными олечками+соль перей.
лук порезан на овощерзке прозрачными колечками его сильно сильно помяла руками чтобы сок аж тёк. все перемешала опять таки руками и оставила на пару часов.
потом обваляла в панировачных сухарях и с 2х сторон до золотистой корочки (по 5 мин примерно).
духовку разогрела до 180 градусов, котлетки сложила в пакет и на 40 мин туда. но выключила гдето через полчаса т.к. уже начало подгорать. Соку было много поначалу но он испарился весь т.к. пакет проколола.
вот. получилось очеень вкусно. не жестко даже жилки которые я еле как ножом разрезала получились мягенькие.

[Tanufka]

Про пакет, здорово, мой мужа вчера тоже думал, что я в духовке собираюсь готовить, ан нет.

За коррективы соуса спс, ты как чувствовала все ингридиенты такие вчера были, ну да ладно, в следующий раз)))

[Samarityanka]

Насть, сколько по времени ты мариновала?у тебя говядина была,да?

[J_as]

Насть, сколько по времени ты мариновала?у тебя говядина была,да?

да была говядина причем такая неочень с жилками. часа 2 гдето мариновалось.. точнее нескажу-не засекала..можт даже меньше.
Имхо-спиртное спасение беспонтового мяса.
больше не буду мясо брать в магнуме блин..сколько раз уже зарекалась.

[Samarityanka]

а девочки а как думаете/знаете если человек читает намаз, то можно ли ему есть еду приготовленную с помощью алкоголя?

[J_as]

алкоголь же испаряется при готовке.
может стоит поговорить с самим человеком как он сам к этому отнесется?...........

[Samarityanka]

да я это просто спрашиваю, на будущее. у нас есть друг который читает намаз, и вот хотела узнать заранее =) а так наверное лучше у него спросить.

[Lika]

блин, вы такие кулинарки девочки, хотя себя считала всегда неплохой хазяйкой. А вот Ваших рецептов начиталась и как-то кажется у меня совсем мало рецептиков....

[Tanufka]

блин, вы такие кулинарки девочки, хотя себя считала всегда неплохой хазяйкой. А вот Ваших рецептов начиталась и как-то кажется у меня совсем мало рецептиков....

Без самобичевания пжлста, лучше делись с нами своими рецептиками, думаю найдутся те, и я среди прочих, кто возьмет что-то от тебя на заметку))

[fancier]

девушки перестали готовить для своих Мужчинок? Я сегодня отдыхаю от кухни, муж готовит Чили уря...

[fancier]

муж обожает медовый торт, но я ниразу не пробовала делать сама. пару вопросиков, я помню мама всегда готовила в чудо-печке, но наверное можно также и в духовке? и еще а мед какой нужен, магазинный жидкий пойдет или лучше взять густой? спасибо

[Nice]

муж обожает медовый торт, но я ни разу не пробовала делать сама. пару вопросиков, я помню мама всегда готовила в чудо-печке, но наверное можно также и в духовке? и еще а мед какой нужен, магазинный жидкий пойдет или лучше взять густой? спасибо

Я на прошлый новый год первый раз решила попробовать испечь торт, искала в интернете рецепты и наткнулась на ЭТОТ рецепт. Получился очень вкусный! Только я коржи делала тоньше и у меня их получилось много, но так только вкуснее! И крем я делала взбивала сливки и добавляла варенную сгущенку. Пропорции для теста нужна все точно соблюдать, иначе тесто будет плохо раскатываться.
Я дома найду фотки своего тортика выставлю здесь =)

[fancier]

ссылка почему то не открываеться ((( можешь еще раз пож-ста? спасибо х

[Nice]

ссылка почему то не открываеться ((( можешь еще раз пож-ста? спасибо х

http://forum.say7.info/topic20677.html

[Ириска]

уже распечатала рецепт...хочу )