Вкусняшки для наших мужчин

Вы прошли через свадебный переполох и теперь вы счастливая жена. Давайте делиться секретами семейной жизни, проблемами и способами их решения. Может кто-то уже ждет малыша? Открывайте свои дневники беременности. Также обсуждаем, как декорировать дни рождения и другие праздники.

Модераторы: Ainura, anikona, L@dy_Fl@me, Mia, Lib

Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение multik0086 » 05 авг 2010, 15:36

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D
Изображение
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!
Изображение
Аватара пользователя
multik0086
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 585
Зарегистрирован: 08 май 2010, 11:48
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 29 июн 2011, 10:38

Под возрастом мяса я имела ввиду возраст живтоного, чье мясо было использовано для казы, т.е. чем моложе, тем мясо нежнее и варится быстрее. На вид чем мясо темнее, тем оно старее. Ань, думаю еслиты 2 часа поваришь,то не ошибешься.
Аватара пользователя
LedyDi
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1824
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 30 июн 2011, 14:36

Девочки, смотрите как можно подать банальное блюдо для наших любимых! Правда я не уверена, что оно сохранит такую форму в процессе приготовления, но попробовать, я думаю, стоит.
Изображение
Аватара пользователя
LedyDi
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1824
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Muslimova » 03 июл 2011, 20:36

Девочки, спасибо за советы по казы! Решила не ограничиваться только варкой казы, а приготовить Беш. Это был мой первый Беш )) да еще и гости неожиданно пришли, так что оценили и сказали, что вкусно. Еще забыла поделиться новостью, я теперь счастливая обладательница мультиварки, мне ее Женя подарила на ДР. Уже готовила там массу новых блюд)) от обычного омлета и молочной каши до овощного соте и баранины с черносливом, а так же пекла апельсиновую шарлотку. Муж в восторге, тебе Жека от него отдельное спасибо)))
Muslimova
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 13 май 2010, 14:52
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Muslimova » 06 июл 2011, 15:05

Девочки готовила вчера пирог Коровка-буренка в мультиварке. Боялась, что не получится, так как взяла продукты как для большой мультиварки, но не смотря не это пирог получился! Решила, что адаптирую этот рецепт не только под маленькую мультиварку, но и по своим вкусовым качествам, для меня он очень сладкий и сытный ))
Muslimova
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 13 май 2010, 14:52
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Данара » 15 июл 2011, 12:07

Девочки, кто-нибудь делал шарлотку в мультиварке?
Я вчера сделала, все пропеклось, вкусно, но почему-то получилась не такая пышная, как хотелось бы. Не могу понять в чем дело.
А вообще очень полезная вещь, кто еще раздумывает, обязательно приобретайте.
Вчера в ней готовила дымляму, потом шарлотку и на ночь поставила рисовую кашу.
Очень вкусно!
Данара
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 12:49
Откуда: Алматы-Астана
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 15 июл 2011, 13:52

Я делала шарлотку в мультиварке, не знаю, она вкусная получается, но мне больше из духовки нравится.
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 3965
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Lika » 15 июл 2011, 14:13

LedyDi писал(а):Девочки, смотрите как можно подать банальное блюдо для наших любимых! Правда я не уверена, что оно сохранит такую форму в процессе приготовления, но попробовать, я думаю, стоит.
Изображение



В процессе приготовления получится однозначно так же, я своему мужу делала такой завтрак на 1 мес со дня свадьбы. Правда во внутрь сердечка, залила п еще яичко, получилось очень крсиво, еще добавила надпись майонезом!!!
Аватара пользователя
Lika
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 01 май 2010, 23:39
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Aikatepina » 15 июл 2011, 14:45

Данара писал(а):Девочки, кто-нибудь делал шарлотку в мультиварке?
Я вчера сделала, все пропеклось, вкусно, но почему-то получилась не такая пышная, как хотелось бы. Не могу понять в чем дело.
А вообще очень полезная вещь, кто еще раздумывает, обязательно приобретайте.
Вчера в ней готовила дымляму, потом шарлотку и на ночь поставила рисовую кашу.
Очень вкусно!


По рецепту в книжке делала апельсиновую шарлотку, а потом попробовала вместо апельсинов добавить вишню (обычную, кислую), получилось ооочень вкусно. по готовности перевернула, сверху щедро посыпала сахарной пудрой с корицей + для украшения несколько крупных половинок клубник. Мой БМ, (насколько нейтрально относится к сладостям и пирогам) с удовольствием съел.
Аватара пользователя
Aikatepina
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 20 май 2011, 13:19
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Дата свадьбы: 05.11.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Alyona Pak » 15 июл 2011, 17:21

Девы...для мультиварка...стала 4 членом моей семьи...Я отмыла плиту....закрыла её крышкоой...и теперь её использую, как тумбу...всё полностью готовлю в мульте...Больше всего мне нравиться - это то,что её так просто мыть...для мееня всегда была пролема мытья после готовки обильного кол-ва кастрюль, сковородок, противень и самой плиты...а тут Красота...
Муж счастлив...собака счастлива (она обожает тушенное мясо в мульте)...а у меня появилось свободное время...

PS Соггласна исследованиямм...самой популярной и полезной техникой признана Мультя...а вот саамой бесполезной Хлебопечка.

Правда меня данные выводы заставляют себя чуувствовать неудобно, т.к. маме я на 8 марта подарила именно хлебопечку, которой она не пользуется...а вот себе попросила у мужа мультю...Вот думаю исправить положение и с зп купить маме мультю..
Я больше не невеста. И уже никогда не буду невестой. Я всего лишь чья-то жена. (с)
Аватара пользователя
Alyona Pak
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 11:21
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Дата свадьбы: 26.03.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение J_as » 16 июл 2011, 00:08

лично я обожаю свои и мультяшу и хлебопечку. С тех пор как мы "завели" ХП проблема замеса теста для меня отпала. И выпечку я в ней часто делаю. Хотя на плите тоже готовлю, но не так часто.... в основном то что мультя всеже не может сделать.
Некоторые не ценят и мультиварку, считают ее бесполезной......поэтому тут сложно сказать кому что понравится.
Студия стильных праздников "Марафет"
www.marafet.kz

____________________________________________
J_as
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1162
Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:43
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Дата свадьбы: 05.06.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Terin » 22 июл 2011, 13:46

Девочки, а подскажите пожалуйста и мне про мультиварочки :-):

Хочу себе приобрести, не могу выбрать :nez-nayu:

Вот нашла вот такую:
http://www.technodom.kz/catalog/homeapp/doubleboiler/273/5859/?sphrase_id=282685
Стоит 19 000 тенге

И вот такая
http://www.technodom.kz/catalog/homeapp/doubleboiler/2506/57507/?sphrase_id=282685
стоит около 35 000 тенге.

Большая ли у них будет разница? в воследней написано: "Мультиварка 5 в 1 (пароварка, скороварка, йогуртница, медленноварка, рисоварка),"
а вот интересно в первой мультиварке такого делать нельзя? В смысле есть ли там пароварка, скороварка и т.д... или нету? Запуталась :du_ma_et:
...и восседала на мраморном троне, что слева, девочка, ставшая ради него Королевой...
Аватара пользователя
Terin
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 16:19
Откуда: г.Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Дата свадьбы: 27.08.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Alyona Pak » 22 июл 2011, 14:23

Терин, у нас как я поняла у всех Панасоник на 4,5 л...она самая популярная среди всех...да и на форуме мультиварка.ру...там для нее очень много рецептов...
Я больше не невеста. И уже никогда не буду невестой. Я всего лишь чья-то жена. (с)
Аватара пользователя
Alyona Pak
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 11:21
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Дата свадьбы: 26.03.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Terin » 22 июл 2011, 14:42

Спасибо Ален большое!!!!!
...и восседала на мраморном троне, что слева, девочка, ставшая ради него Королевой...
Аватара пользователя
Terin
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 16:19
Откуда: г.Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Дата свадьбы: 27.08.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение J_as » 22 июл 2011, 19:37

Кать в мультиварке можно делать йогурт и пароварка есть, и рисоварка, и всё остальное в принципе тоже.
Бери Панасоник 4,5 литра, я уже писала о том что по факту объем ведерка всего 1,8 литра, так что в мульте меньшего размера итого меньше........

к слову о мультиварках-сегодня хотела сварить гороховое пюре, подумала что оно как ив вкастрюле разварится......так она мне умудрилась горох рассыпчатым сварить :hi_hi_hi:
Студия стильных праздников "Марафет"
www.marafet.kz

____________________________________________
J_as
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1162
Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:43
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Дата свадьбы: 05.06.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Terin » 22 июл 2011, 19:43

Клево :-): Спасибо девочки за советы, обязательно прикуплю нам мультиварку и буду опробовать :-): надеюсь что разберусь в ее применении :-)
...и восседала на мраморном троне, что слева, девочка, ставшая ради него Королевой...
Аватара пользователя
Terin
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 16:19
Откуда: г.Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Дата свадьбы: 27.08.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение profugol » 19 авг 2011, 15:56

Предлагаю очень хороший соте из баклажанов рецепт
Все чистим, режем баклажаны, перец и кабачки кубиками, лук - мелко, морковку - на крупную терку. Баклажаны солим, заливаем небольшим количеством воды и оставляем минут на 10. Все отдельно протушиваем до полуготовности. Тушить желательно одновременно, чтобы процесс не прерывался. Затем складываем в одну сковороду с толстым дном и продолжаем тушить. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, режем кубиками и добавляем к овощам, солим и кладем мелко порезанный острый перец. Можно добавить бульонный кубик. Тушить до готовности. Когда сотэ остынет разложить в банки и хранить в холодильнике. Кушать можно как горячим, так и холодным
баклажан 1 кг
морковь 600 г
лук 600 г
перец болгарский 600 г
помидоры 800 г
перец горький 0.5-1 стручок
кабачок молодой 500-600
profugol
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 15:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Дата свадьбы: 19.11.1977

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение profugol » 02 сен 2011, 22:44

Хочу рассказать Вам как готовить сырники в маковом соусе - простое блюдо с изысканным вкусом.
Рецептов сырников много, но для меня самые вкусные сырники с маковым соусом. Творог смешать с яйцами, сахаром и изюмом, перемешать до однородности, добавить муку и хорошо вымешать. Скатать шарики по 1,5-2 см, обвалять в муке и поставить в морозильник на 3 часа.
Мак запарить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 15 мин.
Сливочное масло положить в небольшую кастрюльку и растопить на водяной бане, смазать им стенки кастрюльки. Добавить сметану, мак и сахар, нагреть на слабом огне не доводя до кипения.
Обжарить сырники во фритюре до золотистого цвета, сложить в горшочек и залить соусом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и довести до кипения.
Продукты
творог жирностью 11 % 400 г
изюм белый распаренный 100 г
сахар 50 г
мука 50 г
яйца 1 шт
масло растительное для фритюра сколько уйдет
Для соуса:
мак 50г
сметана 600г
масло сливочное 50г
сахар 100 г
profugol
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 15:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Дата свадьбы: 19.11.1977

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение jane » 02 сен 2011, 22:50

Profugol, ты такая молодец! пиши еще побольше рецептов! что нить такое быстренькое и вкусное :) это реально?
Свадебная фея & хозяйка журнала @ www.prosvadby.com
Аватара пользователя
jane
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 15807
Зарегистрирован: 01 май 2010, 14:56
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 511 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 03 сен 2011, 20:07

девочки, сегодня приобрела мультиварку Панасоник 4.5 л. Так что принимайте в свои ряды мультяшек :).
пошла искать рецепты по страничкам темки
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Terin » 03 сен 2011, 20:27

А мне тоже подарили мультиварку, правда с фирмой напутали :-( Подарили не Панасоник, а какой-то Polaris...
...и восседала на мраморном троне, что слева, девочка, ставшая ради него Королевой...
Аватара пользователя
Terin
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 16:19
Откуда: г.Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Дата свадьбы: 27.08.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение J_as » 04 сен 2011, 19:56

полярис тоже вполне ничего мультя:)
Студия стильных праздников "Марафет"
www.marafet.kz

____________________________________________
J_as
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1162
Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:43
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Дата свадьбы: 05.06.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 05 сен 2011, 15:43

Ну вот моя первая ласточка в мульте - творожная запеканка с изюмом
Изображение
может на вид не очень - но поверьте получилось очень вкусно: рецепт брала отсюда - http://www.multivarka.su/zapekanka_v_multivarke.html, от себя добавила изюм

еще сегодня к лагману пожарила баклажанов: баклажаны отдельно пожарить в масле, предварительно замочив на мин 15 в соленой холодной воде. Убрать со сковороды. В том же масле, что жарились баклажаны, пожарить помидоры с луком, поперчить, посолить. Выложить сверху на баклажаны, аккуратно перемешать, украсить зеленью и вуаля:
Изображение
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение jane » 05 сен 2011, 23:47

Зуня, поздравляю с первыми кулинарными изысками! а еще меня радует твоя аватарка :)
Свадебная фея & хозяйка журнала @ www.prosvadby.com
Аватара пользователя
jane
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 15807
Зарегистрирован: 01 май 2010, 14:56
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 511 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение primari » 06 сен 2011, 04:47

Зуня, спасибо за рецептики с запеканкой и баклажанами - я просто обожаю и то, и другое! А я на днях нашла потрясающе простой рецепт баклажанов в кисло-сладком соусе (точь в точь, как китайских ресторанах). Готовится на удивление легко - результат - превыше всяких похвал. Мы готовили их два дня подряд, такая вкусняшка! И кстати, совсем не жирно, что очень радует. Вот ссылочка на рецептик http://netskuki.net/kitajskaya-kuxnya-b ... vogo-raza/

З.Ы. буду благодарна, если кто-нибудь поделиться проверенными рецептами китайских блюд - муж обожает эту кухню и я активно восполняю этот пробел в своем кулинарном образовании :-):
Безумно счастлива замужем с 21 августа 2010
Аватара пользователя
primari
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 820
Зарегистрирован: 08 июл 2010, 07:23
Откуда: Большой Камень
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Дата свадьбы: 21.08.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Zunya » 06 сен 2011, 13:23

jane писал(а):Зуня, поздравляю с первыми кулинарными изысками! а еще меня радует твоя аватарка :)

Спасибо, Жень и Марина)), и мне моя ава нравится :-):
Мечты нужно заставлять сбываться!
Аватара пользователя
Zunya
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 679
Зарегистрирован: 05 май 2010, 16:25
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Дата свадьбы: 18.09.2010

Пред.След.

Вернуться в Жизнь после свадьбы еще интересней!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 14

cron