в поисках мамонтов....

Создавайте свои персональные дневники, пишите о процессе подготовки, делитесь мнением о свадебном сервисе, своими переживаниями и радостями, размещайте фото и просите совета у других невест. Не забывайте о позитиве!

Модераторы: Ainura, anikona, L@dy_Fl@me, Vitality, Эмми

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Milady) » 20 авг 2014, 14:17

Ну, Лена, ты даешь! столько вкусностей за один день, красота и вкуснота наверное!
А они за три дня не станут черствыми пирог с черникой и галета с персиками, печенье я знаю выдержит ,а вот пироги???
Ты супер-женщина, на все руки мастер! И кулинар, и кондитер, и строитель, и художник, и декоратор, и автор идей, все, все, все....
Вадиму с тобой очень повезло, если ему уютно с такой зажигалочкой!!!!!
Изображение

За это сообщение автора Milady) поблагодарил:
Жена Декабристова (20 авг 2014, 14:25)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Milady)
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 362
Зарегистрирован: 18 фев 2014, 14:04
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Дата свадьбы: 07.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 14:24

Katerinka писал(а):зря ты на кексики наговариваешь ! они классные, как и все остальное )))
можно глазурью сделать инициалы сверху ( и в тему и не высоко и красиво), думаю будет супер, я бы оценила )))

Кать, их Вадим уже съел :-)
Изображение
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Айжанчик » 20 авг 2014, 14:26

Жена Декабристова писал(а):
Айжанчик писал(а):Оооо, какие фотки сладостей :cool_cool:
я в восторге!
терь сижу облизываюсь...
Побежала в кондитерскую - куплю что небудь вкусненького))))

Сама лучше приготовь :-)

нееее, готовка - не мое...
я максимум яичницу смогу только приготовить))))
Аватара пользователя
Айжанчик
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 121
Зарегистрирован: 09 июл 2014, 17:14
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Дата свадьбы: 06.09.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 14:30

Milady) писал(а):Ну, Лена, ты даешь! столько вкусностей за один день, красота и вкуснота наверное!
А они за три дня не станут черствыми пирог с черникой и галета с персиками, печенье я знаю выдержит ,а вот пироги???
Ты супер-женщина, на все руки мастер! И кулинар, и кондитер, и строитель, и художник, и декоратор, и автор идей, все, все, все....
Вадиму с тобой очень повезло, если ему уютно с такой зажигалочкой!!!!!

Я ж всё заморозила)) раньше работала в кондитерской компании, да и по профессии я товаровед, так что знаю, что делать с продуктами, чтоб сохранить их по максимуму долго свежими :-):
И холодильник в дорогу возьму, так что всё спокойно должно доехать)
Изображение
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Milady) » 20 авг 2014, 14:39

Жена Декабристова писал(а):
Milady) писал(а):Ну, Лена, ты даешь! столько вкусностей за один день, красота и вкуснота наверное!
А они за три дня не станут черствыми пирог с черникой и галета с персиками, печенье я знаю выдержит ,а вот пироги???
Ты супер-женщина, на все руки мастер! И кулинар, и кондитер, и строитель, и художник, и декоратор, и автор идей, все, все, все....
Вадиму с тобой очень повезло, если ему уютно с такой зажигалочкой!!!!!

Я ж всё заморозила)) раньше работала в кондитерской компании, да и по профессии я товаровед, так что знаю, что делать с продуктами, чтоб сохранить их по максимуму долго свежими :-):
И холодильник в дорогу возьму, так что всё спокойно должно доехать)

Тогда норм))) А то я немного удивилась, что так заранее вкусняшки приготовлены)))
Родители мужа хлеб держат в морозилке, мне не понять....
Изображение
Аватара пользователя
Milady)
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 362
Зарегистрирован: 18 фев 2014, 14:04
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Дата свадьбы: 07.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Vitality » 20 авг 2014, 15:04

Айжанчик писал(а):нееее, готовка - не мое...
я максимум яичницу смогу только приготовить))))

Ничего, это временно :-) Все рано или поздно втягиваются. Хотя яичницу я до сих пор не умею готовить, все время жесткая получается :faceoff: :-)
А сладости из магазина и кондитерских много лет уже не покупаю, с тех пор как начала читать составы. После того, как сама начинаешь печь, покупные сладости кажутся химическими :-):

Жена Декабристова писал(а):Я ж всё заморозила)) раньше работала в кондитерской компании, да и по профессии я товаровед, так что знаю, что делать с продуктами, чтоб сохранить их по максимуму долго свежими :-):
И холодильник в дорогу возьму, так что всё спокойно должно доехать)

Лен, а как ты пироги замораживаешь? Остужаешь, пакуешь во что-то и в морозилку? И сколько они так могут храниться без потери качества? Никогда такая идея мне в голову не приходила. А ведь это отличный выход, чтобы не готовить в последнюю ночь :-):
Изображение
Аватара пользователя
Vitality
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 03 янв 2014, 01:45
Откуда: Рига
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Дата свадьбы: 14.06.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 15:16

Milady) писал(а):Тогда норм))) А то я немного удивилась, что так заранее вкусняшки приготовлены)))
Родители мужа хлеб держат в морозилке, мне не понять....

А что тебя удивляет в таком хлебе? Мы тоже так делаем, когда много покупаем. При разморозки естественным путём, хлеб в итоге будет как новенький)
Изображение
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 15:34

Vitality писал(а):Лен, а как ты пироги замораживаешь? Остужаешь, пакуешь во что-то и в морозилку? И сколько они так могут храниться без потери качества? Никогда такая идея мне в голову не приходила. А ведь это отличный выход, чтобы не готовить в последнюю ночь :-):

Именно так :-): всё должно остудиться без холодильника, потом в плёнку пищевую и сверху фольгой. Таким образом может храниться до 6 месяцев выпечка. Но вряд ли у кого-то так долго вкусности будут лежать там))
И здесь нет ничего страшного, ягоды же и овощи мы морозим, да можно любое блюдо заморозить..мы бывает и полуфабрикаты покупаем, когда нет времени на готовку.
И скажу вам больше)) есть такая марка тортиков и пирожных, как "Мирель", там я и работала. Их продукция есть во многих сетях. Производство основное находится в Челябинске. И теперь подумайте, как же они могут выпечку довезти, например, до Москвы фурами, чтоб она осталось жива в конце концов? Её там замораживают)) и вы никогда этого не поймёте даже. По приезде сюда их хранят также в холодильниках, а потом дефростируют в специальных камерах. И вот тортик опять свеженький, как будто только испекли.
Единственное, не советую морозить целиком торты в домашних условиях - крем, особенно масленный, может себя непредсказуемо показать.
Тесто же в магазине готовое продаётся, ленивые хозяйки им с удовольствием пользуются)))
Также и что угодно можно положить в морозилку, а когда придут гости удивлять их любимой выпечкой, которую можно приготовить заранее.
Изображение

За это сообщение автора Жена Декабристова поблагодарил:
Vitality (20 авг 2014, 21:50)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Malinka » 20 авг 2014, 16:32

какие вкусностиии!!!!!
ну ты точно мастер-фломастер)
Вадиму повезло с женой) :co_ol:
Изображение

За это сообщение автора Malinka поблагодарил:
Жена Декабристова (20 авг 2014, 18:41)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Malinka
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 08 окт 2013, 12:14
Откуда: Тирасполь
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Дата свадьбы: 23.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Malinka » 20 авг 2014, 16:36

про замороженную выпечку для меня тоже открытие было!!!
спасибо,что просветила :-)
Изображение
Аватара пользователя
Malinka
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 08 окт 2013, 12:14
Откуда: Тирасполь
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Дата свадьбы: 23.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Katerinka » 20 авг 2014, 16:41

ого, я тоже не знала про замораживание )) но у нас не очень-то хорошая морозилка, мне кажется все покроется там льдом (((
а как быть кстати с тортами и пирожными которые там с кремом и с начинкой ? замораживать отдельно коржи, заготовки без крема, а потом уже промазывать ? и как долго надо размораживать выпечку обычно ?
что-то я чувствую столько вопросов задала, но решусь на такой эксперимент не скоро и только по особому случаю :-)
Аватара пользователя
Katerinka
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 848
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 15:40
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 250 раз.
Поблагодарили: 239 раз.
Дата свадьбы: 26.05.2012

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 18:43

Katerinka писал(а):ого, я тоже не знала про замораживание )) но у нас не очень-то хорошая морозилка, мне кажется все покроется там льдом (((
а как быть кстати с тортами и пирожными которые там с кремом и с начинкой ? замораживать отдельно коржи, заготовки без крема, а потом уже промазывать ? и как долго надо размораживать выпечку обычно ?
что-то я чувствую столько вопросов задала, но решусь на такой эксперимент не скоро и только по особому случаю :-)

Я просто коржи испекла, а завтра буду уже крем готовить и собирать торт :-):
размораживать пока не разморозится))))) ни в коем случае не пользоваться микроволновкой!
Изображение
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение feika » 20 авг 2014, 21:14

Лена!Вот это красота-вкуснота! Поделишься рецептами?особенно интересен пирог с черникой и печенье с шоколадом и фисташками)))
Изображение

За это сообщение автора feika поблагодарил:
Жена Декабристова (20 авг 2014, 23:45)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
feika
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 18 сен 2012, 00:35
Откуда: Россия, Тольятти
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Дата свадьбы: 07.06.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Жена Декабристова » 20 авг 2014, 23:45

feika писал(а):Лена!Вот это красота-вкуснота! Поделишься рецептами?особенно интересен пирог с черникой и печенье с шоколадом и фисташками)))

Свет, всем поделюсь после свадьбы)))
Изображение
Аватара пользователя
Жена Декабристова
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:20
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 425 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Дата свадьбы: 22.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Nadezhda » 22 авг 2014, 08:50

УРУРУ, Вот этот день и настал! День, когда наша Леночка будет самой красивой невестой, рядом со стильным женихом (хотя уже муж и жена) Пусть всё будет чудесно! Пусть день будет наполнен счастьем! :ki_ss: :ki_ss: :ki_ss:

За это сообщение автора Nadezhda поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:12)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Nadezhda
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 15:01
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Айжанчик » 22 авг 2014, 09:35

Леночка, вот и ваш день наступил! :bra_vo:
Пусть всё пройдет - как ты и запланировала.
ты вообще мастер на все руки, столько всего сделала сама)))
Уверена, что отчет о вашей свадьбе станет одним из самых ярких на сайте!

За это сообщение автора Айжанчик поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:12)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Айжанчик
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 121
Зарегистрирован: 09 июл 2014, 17:14
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Дата свадьбы: 06.09.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Светик » 22 авг 2014, 10:08

Леночка поздравляю вас с Вашим днем!
Пусть все пройдет великолепно, как ты себе это и запланировала.
Счастья вам, любви и всего самого наилучшего.

За это сообщение автора Светик поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:13)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Светик
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 06 авг 2014, 22:49
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Дата свадьбы: 29.09.2012

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Ксюник » 22 авг 2014, 10:38

Ура! Леночка поздравляю вашу семью с этим чудесным днем! :bra_vo:

За это сообщение автора Ксюник поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:13)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Ксюник
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1760
Зарегистрирован: 22 фев 2013, 13:14
Откуда: г.Калач-на-Дону Волгоградская область
Благодарил (а): 250 раз.
Поблагодарили: 267 раз.
Дата свадьбы: 13.07.2013

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Vitality » 22 авг 2014, 11:17

Даже не верится, но день мамонтов уже сегодня!! Пусть все будет еще круче, чем ты задумала! Наслаждайтесь вашим днем и пусть он пролетает помедленнее! :-) :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo: Девочки с форума, Даша, Маша, повеселитесь там за всех нас :-)
Изображение

За это сообщение автора Vitality поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:13)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Vitality
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 03 янв 2014, 01:45
Откуда: Рига
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Дата свадьбы: 14.06.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Malinka » 22 авг 2014, 11:58

Дорогая Леночка!! даже не верится, что сегодня 22 августа ..ВАШ день. С интересом наблюдала за вашей подготовкой и я просто уверена что у все у вас сегодня будет мега-мега круто!
От всей души прими мои поздравления ...и ГОРЬКО молодым!!!!
Изображение

За это сообщение автора Malinka поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:14)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Malinka
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 08 окт 2013, 12:14
Откуда: Тирасполь
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Дата свадьбы: 23.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение feika » 22 авг 2014, 12:05

Поздравляю Вас!Желаю жить дружно,счастливо и долго!)) Ура-ура!!
Изображение

За это сообщение автора feika поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:14)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
feika
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 18 сен 2012, 00:35
Откуда: Россия, Тольятти
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Дата свадьбы: 07.06.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение anna84 » 22 авг 2014, 14:32

Поздравляю с днем свадьбы!!! Любви и гармонии в семье!!!

За это сообщение автора anna84 поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:14)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
anna84
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 1811
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 16:34
Откуда: Харьков/Ливерпуль
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 300 раз.
Дата свадьбы: 08.06.2013

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Shangi » 22 авг 2014, 19:32

Поздравляю, Леночка, с самым прекрасным днем!!! :bra_vo: Счастья, благополучия, взаимопонимания на дооолгие-дооолгие годы! :-): Здоровья, нежной любви и красивых детишек!!! :ya_hoo_oo: :co_ol: :co_ol: :co_ol:
Изображение

За это сообщение автора Shangi поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:15)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Shangi
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 11 мар 2014, 21:52
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Дата свадьбы: 02.08.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение bridezilla » 23 авг 2014, 04:00

Лена, Поздравляю с днем долгожданной свадьбы!
Огромного семейного счастья и любви размером с мамонтов.

Было очень интересно следить за подготовкой! :co_ol: не забывай про нас невест, продолжай делиться идеями, и ждем фото с рассказом как все прошло!!!

За это сообщение автора bridezilla поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:15)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
bridezilla
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 22:53
Откуда: London, UK
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Дата свадьбы: 04.10.2014

Re: в поисках мамонтов....

Сообщение Elizabeth » 23 авг 2014, 12:03

Леночка, красавица! Поздравляю вас с Днем Свадьбы. Желаю вашей семье гармонии, много-много приятных сюрпризов, неожиданных открытий, приключений, полного и безоговорочного взаимопонимания и много-много милых пухлых детишек :-):
Изображение

За это сообщение автора Elizabeth поблагодарил:
Жена Декабристова (24 авг 2014, 02:15)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
Elizabeth
Свадебная пчелка
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 01:10
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Дата свадьбы: 15.08.2014

Пред.След.

Вернуться в Дневник невесты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 44

cron